Landssamband kartöflubænda afhenti sjávarútvegs- og landbúnaðarráðherra fyrsta eintakið af uppskriftabæklingi sem gefinn er út í tilefni af „ári kartöflunnar". Bæklingurinn, sem inniheldur fjölda kartöfluuppskrifta, mun liggja frammi í matvöruverslunum án endurgjalds fyrir þá sem vilja kynnast nýjum hliðum á kartöflunni. Sigríður Bergvinsdóttir sá um útgáfuna og bjó til uppskriftirnar. Guðbjörg Ósk Sveinsdóttiir og Svanur Berg Jóhannsson afhentu ráðherra bæklinginn á veitingastaðnum Friðriki V á Akureyri 26. mars 2008.