Íslenska sjávarútvegssýningin 2008 var sett með látum þegar vefari hleypti af 140 ára gamalli fallbyssu til merkis um opnun sýningarinnar. Gunnar I. Birgisson bæjarstjóri í Kópavogi og síðuhaldari héldu ræður við setninguna og kynntu sér svo eitt og annað í sýningarbásunum.